Baruthane Pilavcısı Kimdir?

Baruthane Pilavcısı, 1975 yılında İstanbul'un Fatih ilçesinde kurulmuş bir restoran zinciridir. Köklü bir geçmişe sahip olan bu mekan, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pilavın enfes sunumunu ve lezzetini müşterilerine sunmaktadır. Baruthane Pilavcısı'nın temel prensibi, kaliteli malzemeler kullanarak, özenle hazırladığı pilav çeşitleriyle müşterilerine damak zevkine hitap etmektir. Baruthane Pilavcısı'nın en bilinen özelliği, pirinçlerin özel bir yöntemle pişirilmesi ve enfes tadıyla müşterileri cezbetmesidir. Ayrıca, pilavın yanında sunulan et yemekleri ve mezeler de lezzet konusunda oldukça iddialıdır. Baruthane Pilavcısı, tarihi dokusuyla, lezzetli yemekleriyle ve misafirperver hizmetiyle İstanbul'un önemli yeme-içme mekanlarından biri olmayı başarmıştır. Herkesin damak zevkine uygun farklı pilav çeşitleri sunan bu mekan, lezzet tutkunlarının uğrak noktalarından biri haline gelmiştir.