Kaya Aşçı Kimdir?

Kaya Aşçı, Türk mutfağının önde gelen şeflerinden biridir. İstanbul Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden mezun olduktan sonra yurt içi ve yurt dışında çeşitli restoranlarda çalışmıştır. Kaya Aşçı, geleneksel Türk yemeklerini modern dokunuşlarla harmanlayarak benzersiz lezzetler ortaya çıkarmıştır. Kendine özgü tarifleri ve yaratıcı mutfak anlayışıyla tanınan Kaya Aşçı, aynı zamanda birçok televizyon programına konuk olmuş ve mutfak kültürünün yayılmasına katkıda bulunmuştur. Şu an kendi restoranını işletmekte olan Kaya Aşçı, aynı zamanda yeni şef adayları yetiştirmek amacıyla çeşitli workshop ve seminerlere de katılmaktadır. Kaya Aşçı, Türk mutfağının gelişimine ve tanıtımına yaptığı katkılarla da bilinir.