Kovan Fırın Sahibi Kimdir?

Kovan Fırın, 1960'lı yıllardan beri İstanbul'un lezzet duraklarından biri olarak faaliyet göstermektedir. Fırının kurucusu ve sahibi, Mehmet Kovan'dır. Mehmet Bey, kendi elleriyle hazırladığı eşsiz tarifleri ve titiz işçiliği ile kısa sürede fırının adını duyurmayı başarmıştır. Kovan Fırın, geleneksel Türk fırın ekmekleri, simit çeşitleri, poğaça ve börekleri ile müşterilerine kaliteli ve lezzetli ürünler sunmaktadır. Aynı zamanda fırın, modern tesisleri ve hijyenik üretim ortamıyla da dikkat çekmektedir. Mehmet Kovan'ın önderliğinde, fırın günümüze kadar gelerek İstanbul'un sevilen markalarından biri haline gelmiştir.