Maksut Aşkar Kimdir?

Maksut Aşkar, Türk mutfağının önde gelen şeflerinden biridir. 1975 yılında İskenderun'da doğan Aşkar, mutfakla olan tutkusunu genç yaşlarda keşfetti. Gastronomi eğitimini tamamladıktan sonra uluslararası alanda birçok deneyim kazandı. 2008 yılında kendi restoranı olan Neolokal'i İstanbul'da açtı ve kısa sürede büyük beğeni topladı. Neolokal, geleneksel Türk yemeklerini modern bir yaklaşımla sunan yenilikçi bir restoran olarak tanınır. Aşkar, yemekleriyle yalnızca lezzetleri değil, Türk mutfağının zengin kültürel mirasını da yansıtmayı hedefler. Ayrıca televizyon programlarına konuk olarak Türk mutfağını ve yemek kültürünü tanıtmaya çalışmaktadır. Maksut Aşkar, yaratıcı yaklaşımı ve lezzetli yemekleriyle gastronomi dünyasında önemli bir isim olarak tanınmaktadır.