Mehmet Paçacı Kimdir?

Mehmet Paçacı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan paça çorbasıyla tanınan bir gastronomi ustasıdır. İstanbul'un ünlü paça çorbası mekanı olan Akşemsettin Paçacısı'nın sahibi olan Mehmet Paçacı, lezzetli ve doğal malzemelerle hazırladığı paça çorbasıyla gastronomi dünyasında adını duyurmuştur. Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan paça çorbasının en iyi tariflerinden birini sunan Mehmet Paçacı, uzun yıllardır bu lezzeti insanlarla buluşturmaktadır. Kendine özgü tarifleri ve titiz çalışmasıyla bilinen Mehmet Paçacı, lezzet tutkunlarının uğrak noktalarından biridir. Paça çorbası denince akla gelen ilk isimlerden biri olan Mehmet Paçacı, Türk mutfağının zengin lezzetlerini yaşatma misyonuyla çalışmalarını sürdürmektedir. Geleneksel Türk mutfağının önemli bir parçası olan paça çorbası, Mehmet Paçacı'nın elinden çıktığında özel bir lezzet kazanmaktadır. Kendine özgü tarifleri ve ustalığıyla tanınan Mehmet Paçacı, paça çorbası tutkunlarının beğenisini kazanmıştır. Akşemsettin Paçacısı'nın başarılı işletmecisi olan Mehmet Paçacı, lezzet yolculuğunu sürdürmekte ve Türk mutfağının değerlerini yaşatmaya devam etmektedir.